El gobernador Axel Kicillof encabezó una reunión con intendentes bonaerenses en la sede de la Federación Argentina de Municipios (FAM), en la Ciudad de Buenos Aires, para respaldar el reclamo al Ministerio de Capital Humano por fondos adeudados en materia de asistencia alimentaria.

Participaron la vicegobernadora Verónica Magario, el ministro de Desarrollo de la Comunidad, Andrés Larroque, y el presidente de la FAM e intendente de La Matanza, Fernando Espinoza.

"El Gobierno nacional no puede hacerse más el distraído: al mismo tiempo que provoca una crisis económica muy profunda, recorta presupuestos en asistencia alimentaria y otras áreas muy sensibles", afirmó Kicillof.

“El plan de Javier Milei obedece a una lógica perversa, en la que se apunta a que todas las consecuencias de sus políticas se descarguen sobre las espaldas de los gobiernos provinciales y municipales”, agregó.

"Si la Argentina hoy no está incendiada, es pura y exclusivamente por el inmenso trabajo de contención y acompañamiento que realizan los intendentes e intendentas en cada uno de sus distritos", sostuvo el Gobernador y concluyó: "Sabemos que no podemos esperar otra cosa de parte de un presidente que prometió destruir el Estado desde adentro: en la Provincia vamos a seguir trabajando con todos los gobiernos locales para reducir el daño que Milei les está generando a las familias bonaerenses".

La vicegobernadora Magario, en tanto, también apuntó contra el Gobierno nacional y expuso que le exigieron al Gobierno nacional "que termine con los ajustes y que le den a nuestra Provincia todos los recursos que nos adeudan".

"Llevamos al Ministerio de Capital Humano de la Nación el reclamo por una deuda de más de $220.000 millones sobre el programa SAE. Mientras tenemos una inflación cercana al 40%, la ministra Pettovello plantea un incremento de los recursos del 4%: le pedimos a Milei y a sus funcionarios que se hagan cargo de la realidad y paguen las deudas que tienen con la Provincia", planteó, en tanto, el ministro Larroque.

El Servicio Alimentario Escolar bonaerense es el principal programa alimentario del país y alcanza a más de 2,5 millones de estudiantes.

Históricamente, el Gobierno nacional aportaba el 33% del financiamiento, pero en la actualidad ese porcentaje cayó al 14%. Ante ese recorte, la Provincia incrementó un 30% sus propios recursos, llegando a una inversión anual total de $553.910 millones.

En el documento presentado ante Capital Humano, las autoridades solicitaron la revisión y actualización de los montos asignados al SAE y la incorporación de financiamiento nacional para el Programa MESA.

Se presentó en la Provincia de Buenos Aires el primer recetario del Servicio Alimentario Escolar (SAE).

Fue en un acto que estuvo encabezado por el gobernador Axel Kicillof, y que tuvo lugar en el Salón Dorado de la Casa de Gobierno, junto a los ministros de Desarrollo de la Comunidad, Andrés Larroque; y de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez; y el intendente de La Plata, Julio Alak.

En ese marco, Kicillof destacó que “este proyecto reúne recetas que han sido elaboradas en los 135 municipios con la participación de los comedores y todos los que forman parte del Servicio Alimentario Escolar”.

“La articulación entre distintas áreas del Estado nos ha permitido no solo pensar en las recetas más ricas, sino también en promover la calidad nutricional en beneficio de todos los pibes y las pibas”, sostuvo el Gobernador y añadió: “Este programa exhibe las distintas formas de abordar la cuestión alimentaria dentro del sistema educativo: es producto de la cultura local y del conocimiento, pero sobre todo del compromiso de cerca de 40 mil trabajadores y trabajadoras de las escuelas que todos los días les dan de comer a 2,5 millones de alumnos y alumnas”.

El recetario está conformado por 135 preparaciones y tiene como objetivo “sostener y mejorar la calidad nutricional del SAE, fomentando una alimentación sana y segura para las y los estudiantes de las escuelas bonaerenses”, destacaron desde la Provincia.

Las recetas fueron elaboradas por equipos de auxiliares de distintos establecimientos educativos y seleccionadas por la Dirección de Nutrición y Calidad de los Alimentos del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad.

Por su parte, Larroque sostuvo: “En una Argentina tan compleja como la de Javier Milei, el SAE es una política de inmensa protección para nuestros pibes llevada adelante por la Provincia con mucho esfuerzo y gracias a una inversión de $80.000 millones mensuales”. “Este primer recetario llevó mucho trabajo, pero sobre todo mucho compromiso: no fue impuesto por nadie, surgió del saber de los cocineros y cocineras de las escuelas públicas bonaerenses”, agregó.

Durante la jornada se realizó la entrega del carnet N°20.000 para Auxiliar de Manipulación de Alimentos a personal de la Escuela Primaria N°15 de Berisso. Este carnet se otorga tras la culminación de la capacitación obligatoria en manipulación segura de alimentos para personal de instituciones educativas, con el fin de fortalecer el sistema de inocuidad alimentaria.

“Es un orgullo ser parte de este programa que promueve la alimentación saludable y con los términos nutritivos que requieren las infancias en las escuelas”, sostuvo Rodríguez y agregó: “En nuestro rol de asegurar la sanidad de los alimentos que llegan a cada uno de los chicos y sus familias, contamos con 20.000 ayudantes de cocina que se capacitaron y obtuvieron los conocimientos necesarios para garantizar la inocuidad de las comidas”.

Por último, Kicillof destacó que “en este contexto tan difícil, con un plan económico que está dañando a todo nuestro entramado productivo, para nosotros es aún más importante sostener y fortalecer el SAE, que es el programa alimentario más grande del país”. “Es una inversión enorme que hacemos para cumplir con el mandato de un pueblo que tiene claras sus prioridades y que elige seguir acompañando a todas las familias bonaerenses”, concluyó.

El Secretario de Educación de Pilar, Damián Espíndola, salió al cruce de las y los concejales de la oposición que la semana pasada pidieron mejoras en la calidad de los alimentos del Servicio Alimentario Escolar (SAE) y que los menús se preparen dentro de cada institución.

En ese sentido, el funcionario explicó que el SAE «ya volvió a ser presencial» luego de que en los momentos más complejos de la pandemia se suspendiera y reemplazara por la entrega de alimentos a las familias.

En una entrevista que concedió al programa radial Agenda Propia de FM Estudio 2 (105.9), Espíndola se mostró ofuscado por los requerimientos de las y los ediles opositores quienes tradujeron los pedidos en un proyecto que ingresaron al Concejo Deliberante, iniciativa que contó con el apoyo de los consejeros escolares también de la oposición.

«El SAE ya era presencial. Lo que pasa es que hay que invitar a algunos consejeros de la oposición a que recorran las escuelas. Si lamentablemente no saben que el servicio es completo y universalizado, es triste porque significa que no recorren las escuelas y no están a tono con la realidad educativa», disparó Espíndola.

Además agregó que le «preocupa mucho que la oposición salga con falacias» y apuntó a que sería «importante que estén acompañando el inicio de ciclo lectivo sin importar partidos políticos».

Las críticas de Espíndola continuaron ya que además acusó a los opositores de exigir calidad «cuando son los que desfinanciaron a la educación pública», en relación a las políticas aplicadas durante el gobierno de Cambiemos.

«Me es muy gracioso cuando algunos hablan de calidad de educativa y son los que desfinanciaron la educación pública. Nuestro gobierno, con inversión como la del plan de obras para Pilar, con el anuncio de entrega de libros para los estudiantes, o la llegada de las netbooks, va a hacer que podamos tener alumnos formados y preparados para el mundo del trabajo o para la universidad», cerró el funcionario al tiempo que invitó a los ediles a recorrer los establecimientos: «Nos sentimos orgullosos de lo que se llevan nuestros pibes a la casa, que no son solo dos mandarinas», concluyó.

Ante la vuelta a las aulas, concejales de la oposición de Pilar posaron la mirada en los comedores escolares para los que pidieron que se apliquen mejoras en la calidad nutricional.

Así lo dejaron plasmado en un proyecto que presentaron en el que además, reclaman que el Servicio Alimentario vuelva a prestarse dentro de los establecimientos mediante “un menú balanceado y equilibrado”.

La propuesta que ingresó al Concejo lleva las firmas de los ediles Sebastián Neuspiller (Juntos), Antonella Alarcón (UCR); Flavio Álvarez e Inés Ricci (Comunidad Pilarense); Solana Marchesan y Juan Martín Tito (Avanza Libertad).

Teniendo en cuenta que en el distrito el SAE está bajo la órbita del Municipio, las y los ediles le solicitan al Ejecutivo que lo “implemente con la entrega de desayuno y/o merienda y almuerzo mediante preparaciones elaboradas con un menú balanceado y equilibrado dentro de las cocinas de las escuelas a través del personal auxiliar destinado a dicha tarea”.

En ese contexto, el proyecto también agrega que para ello “se realicen las adecuaciones necesarias en las cocinas de los establecimientos”, entre ellas la “revisión de heladeras, freezers y elementos necesarios para la implementación del menú escolar”, enumeraron.

En la iniciativa, los concejales expresaron que “desde el 2020 el SAE se realiza a través de las instituciones con la distribución de alimentos secos por medio de módulos alimentarios”, medida que se adoptó ante la crisis sanitaria por la pandemia de coronavirus.

Y que “ante la presencialidad plena” es “urgente suministrar el desayuno y/o merienda y almuerzo a través de los comedores incorporando lácteos, verduras y proteínas”.  

Por otra parte, los concejales que impulsan el proyecto también apuntan a saber “la matrícula real, luego de casi 2 años de educación virtual o semipresencial” para así poder garantizar la correspondiente cobertura.

Consejeros escolares de la oposición presentaron un pedido de informes para que la presidencia del organismo brinde datos sobre el Servicio Alimentario Escolar (SAE).

Desde los bloques de Juntos por el Cambio y Peronismo Unidos aseguran que reciben quejas de familias e instituciones donde les indican que la mercadería recibida no es la cantidad correcta, y también apuntan a la calidad de los productos.

“Juntos por el Cambio y Peronismo Unido ha solicitado una sesión especial, porque en la sesión del 16 de marzo presentamos un pedido de informes, tanto para la presidencia como para la subsecretaría, por las irregularidades que estamos viendo durante las últimas entregas del SAE, lo que nos preocupa muchísimo”, señaló la consejera Patricia Santoro.

“Como no hemos tenido respuesta, le hemos pedido a Victoria Carey (titular del Consejo) que convoque a una comisión SAE, que nunca se convocó en el año ni en el 2020, entendiendo el contexto de pandemia. Lo que pensábamos que era lógico. Pero ahora, que hay cierta presencialidad en las escuelas,  que hay entregas de módulos de alimentos y viendo las necesidades, creemos que es necesario y urgente ver en qué condiciones se están recibiendo los alimentos”, agregó en contacto con el programa Tel Viso Noticias.

Santoro sostuvo que han recibido “quejas de padres e instituciones en cómo se estaba distribuyendo, por la calidad de los alimentos, la cantidad, y porque los recibían en bolsas cuando deben ser en cajas”.

“Y muchos estaban o en malas condiciones, quizá vencidos, la leche cortada, o paquetes de harina y fideos abiertos o rotos. También nos enteremos que los alimentos no se entregan una vez por mes, sino que algunas familias nos dicen cada 2 meses. Y en las secundarias, que no vinculan su edificio con primaria, no están recibiendo alimentos”, cerró Santoro.

El Municipio realiza una nueva entrega de alimentos para las familias de los alumnos de escuelas públicas del distrito en el marco del Servicio Alimentario Escolar (SAE). Cabe recordar que a partir de la emergencia sanitaria por el covid-19, el sistema de comedores escolares se reconfiguró para pasar a entregar bolsones de alimentos en los establecimientos, para no exponer a los alumnos a la circulación del virus, y hacer extensiva la asistencia también a sus familias. Asimismo, el intendente Federico Achával tomó la decisión de universalizar el SAE para llegar a todas las familias que hoy necesitan un plato de comida en la mesa.“Es fundamental garantizar desde el Estado que nuestros chicos y chicas sigan teniendo un plato de comida en su mesa. Estamos trabajando fuertemente junto al Consejo Escolar y la Subsecretaría de Educación para volver a tener un operativo organizado, que cuide tanto a los trabajadores y las familias, siendo rigurosos con todas las medidas preventivas. Y seguir haciendo mucho énfasis en la continuidad pedagógica”, señaló Achával.Para la entrega se elabora un cronograma, que tienda a garantizar el distanciamiento social, el cual es avisado a cada familia. Junto a los bolsones también se reparten manuales escolares, para acompañar los procesos educativos de los alumnos y alumnas en este contexto.“Desde el Estado nos estamos haciendo presentes para cuidar a todos los pilarenses y garantizar el derecho a la alimentación, a los operativos del SAE se suma todo lo que estamos haciendo en los puntos solidarios para acompañar ollas populares, lo que está haciendo el gobierno nacional con la tarjeta AlimentAR y el IFE, todas medidas para que a nadie le falta un plato de comida en su mesa”, finalizó el intendente.