La avícola Granja Tres Arroyos profundizó su ajuste en la planta de La Lonja con la suspensión de unos 200 operarios, en el marco de un conflicto laboral que arrastra desde fines de 2024 y que vuelve a escalar.

Según indicaron trabajadores, la medida se extenderá por seis meses y no implica un freno total de la actividad, sino la aplicación de un esquema reducido: los empleados cumplirán tareas solo algunos días a la semana y el resto de las jornadas serán liquidadas con recortes salariales.

El impacto directo es una caída en los ingresos, en un contexto donde ya se venían acumulando atrasos y pagos fragmentados.

“Desde hace varios meses que la empresa paga cuando quiere. Ahora avanzan con más recortes. Es esto o quedarnos sin trabajo”, lamentó uno de los empleados en diálogo con Pilar de Todos.

La situación actual tiene como antecedente el procedimiento preventivo de crisis que la empresa puso en marcha hacia fines del año 2024. Ese esquema habilitó a la firma a abonar los sueldos en cuotas, tanto mensuales como quincenales, en algunos casos hasta en cuatro o cinco tramos.

En paralelo, los trabajadores denunciaron demoras reiteradas en los pagos y la falta de un cronograma claro, lo que derivó en distintas medidas de fuerza.

Durante varios meses se registraron paralizaciones parciales de la planta, con interrupciones de la producción por algunas horas en diferentes jornadas.

A ese cuadro se sumó el reclamo por las negociaciones salariales. De acuerdo a los operarios, las paritarias quedaron sistemáticamente por debajo de la inflación, lo que generó una pérdida del poder adquisitivo estimada en al menos 15 puntos reales.

El deterioro económico de la compañía se vincula con un proceso más amplio que afecta al sector avícola. Uno de los golpes más fuertes ocurrió en 2023, con el cierre del mercado chino a raíz de la gripe aviar, lo que redujo significativamente las exportaciones y provocó pérdidas millonarias.

En ese contexto, la empresa avanzó con un reordenamiento de su estructura productiva, que incluyó el cierre de plantas que tiene en Entre Ríos, traslados de personal y la implementación de esquemas de trabajo más “flexibles” para reducir costos.

Durante 2025, el ajuste también se reflejó en el empleo: decenas de trabajadores dejaron la firma mediante despidos, retiros voluntarios y acuerdos, en el marco del mismo procedimiento de crisis.

Pese a las restricciones, no todas las áreas están alcanzadas por las suspensiones. Algunos sectores específicos continúan funcionando con relativa normalidad, indicaron los operarios.

Trabajadores de la Granja Avícola Tres Arroyos ubicada en Pilar volvieron a realizar una medida de fuerza por salarios impagos, un conflicto que desde hace más de un año se repite de manera intermitente en el establecimiento.

La protesta se produjo en la planta situada en el barrio Pinazo, en la localidad de Del Viso, donde los operarios decidieron detener las actividades durante varias horas luego de que se registraran demoras en el pago de una de las cuotas de la quincena.

Según pudo saber Pilar de Todos, la empresa viene abonando los haberes en hasta cinco cuotas, una modalidad que se mantiene desde hace varios meses debido a las dificultades económicas que atraviesa la firma. De hecho, este diario digital pudo saber que aunque no de manera masiva, a lo largo del conflicto que ya lleva varios meses se registraron algunos despidos.

En ese marco, la quincena que debía cancelarse en los últimos días comenzó a presentar retrasos, lo que generó malestar entre los trabajadores y derivó en la paralización temporal de la producción dentro del establecimiento.

No obstante, con el correr de las horas los operarios retomaron las tareas, aunque decidieron mantenerse en estado de alerta ante la posibilidad de que las cuotas restantes no sean abonadas en tiempo y forma.

La situación en la planta avícola se remonta a diciembre de 2024, cuando la empresa comenzó a evidenciar serias complicaciones económicas.

Desde entonces, según vienen denunciando los trabajadores, el escenario se tradujo en demoras en el pago de salarios, sueldos abonados en varias cuotas y actualizaciones salariales que quedaron por debajo de la inflación.

En ese contexto, el establecimiento de Pilar atravesó distintos episodios de tensión laboral, con medidas de fuerza que se repiten cada vez que se registran atrasos en los pagos o incumplimientos en los compromisos asumidos con el personal.

Los trabajadores de la avícola Tres Arroyos de Pilar mantienen una medida de fuerza en reclamo del pago de salarios que no fueron cancelados. Además, denuncian que no recibieron en tiempo y forma otros ítems, como el salario anual complementario o las vacaciones.

La empresa, dedicada a la producción de alimentos avícolas, aduce que está atravesando una profunda crisis vinculada a la pérdida de parte del mercado chino, lo que se traduce en menores ingresos para la compañía.

La variable de ajuste de la firma, advirtieron los trabajadores, son justamente los operarios, unos 300, que desde hace un año cobran los salarios en 3 o 4 cuotas, además de denunciar que la firma tampoco está haciendo los aportes correspondientes por lo que se les obtura el uso de la obra social.

“Queremos que nos paguen, no podemos recibir el sueldo en cuotas hace más de un año, sin aumentos, y tampoco percibir el aguinaldo o las vacaciones”, denunció uno de los trabajadores.

Varios de ellos expusieron la crítica situación financiera que están atravesando y cómo eso repercute en sus hogares. Otro de los operarios manifestó que al no contar con el dinero producto de su trabajo en la empresa debió empezar a hacer viajes en moto para una aplicación, aunque resaltó que el ingreso que esa actividad le deja es escaso.

Además, muchos de los trabajadores ya comenzaron a acumular deudas, dejaron de pagar préstamos y las tarjetas de crédito. “Sé que no pagar las tarjetas me va a traer problemas, pero tengo que priorizar que haya plata en mi casa para que mi familia pueda comer”, se lamentó otro de los operarios.

“Llegamos a nuestros hogares totalmente derrotados”, se lamentaron.

Desde diciembre del año 2024 los empleados intentaron evitar medidas de fuerza, con el objeto de mantener las fuentes laborales. Sin embargo, en los últimos meses comenzaron a realizar paros en la planta, ubicada en el barrio Pinazo de Del Viso, aunque de momento no logran que la empresa responda como ellos quieren.

En esta jornada se cumplieron 48 horas de paro, pero la compañía ofreció pagar solo 50 mil pesos, algo que fue rechazado de pleno por los trabajadores.

“Lo único que nos dijeron desde la empresa es que nos pongamos a trabajar, que de esta situación se sale adelante trabajando. Pero, es lo que hacemos y aun así no nos pagan”, rechazaron los operarios.

El conflicto en la planta de Tres Arroyos en Pilar no es reciente. Se originó en diciembre de 2024, cuando la empresa presentó un procedimiento preventivo de crisis ante el Ministerio de Trabajo, argumentando dificultades económicas. 

A partir de esa medida, los salarios comenzaron a abonarse en cuotas, un esquema que los trabajadores aceptaron de manera excepcional y por un plazo determinado.Sin embargo, ese procedimiento tenía una vigencia de 12 meses, por lo que los operarios sostienen que ya no corresponde el pago fraccionado de los haberes. Lejos de normalizarse, la situación se agravó con deudas que en algunos casos alcanzan hasta el 50% del salario.

Hace algunos días, en diálogo con Pilar de Todos, uno de los trabajadores explicaba que los sueldos se pagan “en cuatro o cinco cuotas, sin fechas establecidas”, lo que genera incertidumbre permanente entre los empleados.

Además de los salarios, el conflicto incluye el no pago del aguinaldo y serias irregularidades en el régimen de vacaciones. Según relataron los trabajadores, en muchos casos se otorgan licencias sin que se abone previamente lo correspondiente, o con adelantos parciales que luego no se completan.

“Vos salís de vacaciones y recién te pagan cuando volvés”, explicaba el operario consultado días atrás, al describir una situación que afecta tanto a trabajadores quincenales como mensuales. De acuerdo a esos testimonios, varios empleados se encuentran actualmente de licencia sin haber percibido el pago completo.

A esta situación se suma la falta de diálogo con la empresa. Los trabajadores aseguran que, a diferencia de conflictos anteriores, no existen instancias de negociación ni mediación. 

Algunas de las medidas que los empleados adoptan para visibilizar el reclamo es asistir a sus puestos, fichar en los horarios habituales, pero luego retirarse de sus puestos a modo de protesta. 

Pese a los reiterados reclamos y a las medidas de fuerza adoptadas en las últimas semanas, sigue el conflicto salarial en la avícola Tres Arroyos de Pilar, donde los trabajadores denuncian incumplimientos en el pago de salarios, aguinaldo y vacaciones, además de la falta de respuestas por parte de la empresa.La situación se mantiene sin resolución y alcanza a cerca de 300 empleados de la planta ubicada en el barrio Pinazo, en la localidad de Del Viso.

En este contexto, familiares de trabajadores difundieron en las últimas horas mensajes en redes sociales para visibilizar la continuidad del reclamo y el impacto que la situación genera en los hogares. “Este problema viene desde hace varios meses y no hay respuesta por parte de las autoridades”, señalaron en una de las publicaciones, en la que también advirtieron que “a los trabajadores no le están pagando su salario como corresponde y sin una fecha estipulada”.Según expresaron, la empresa no abonó horas extras, vacaciones ni aguinaldo en tiempo y forma, lo que profundizó las dificultades económicas de las familias. “Las familias no pueden llegar a fin de mes”, remarcaron, al tiempo que cuestionaron que la firma mantenga producción diaria mientras persisten las deudas salariales. “Necesitamos que nos escuchen y que se haga algo”, reclamaron.

El conflicto en la planta de Tres Arroyos en Pilar no es reciente. Se originó en diciembre de 2024, cuando la empresa presentó un procedimiento preventivo de crisis ante el Ministerio de Trabajo, argumentando dificultades económicas. 

A partir de esa medida, los salarios comenzaron a abonarse en cuotas, un esquema que los trabajadores aceptaron de manera excepcional y por un plazo determinado. 

Sin embargo, ese procedimiento tenía una vigencia de 12 meses, por lo que los operarios sostienen que ya no corresponde el pago fraccionado de los haberes. Lejos de normalizarse, la situación se agravó con deudas que en algunos casos alcanzan hasta el 50% del salario.

Hace algunos días, en diálogo con Pilar de Todos, uno de los trabajadores explicaba que los sueldos se pagan “en cuatro o cinco cuotas, sin fechas establecidas”, lo que genera incertidumbre permanente entre los empleados.

Además de los salarios, el conflicto incluye el no pago del aguinaldo y serias irregularidades en el régimen de vacaciones. Según relataron los trabajadores, en muchos casos se otorgan licencias sin que se abone previamente lo correspondiente, o con adelantos parciales que luego no se completan.

“Vos salís de vacaciones y recién te pagan cuando volvés”, explicaba el operario consultado días atrás, al describir una situación que afecta tanto a trabajadores quincenales como mensuales. De acuerdo a esos testimonios, varios empleados se encuentran actualmente de licencia sin haber percibido el pago completo.

A esta situación se suma la falta de diálogo con la empresa. Los trabajadores aseguran que, a diferencia de conflictos anteriores, no existen instancias de negociación ni mediación. 

Algunas de las medidas que los empleados adoptan para visibilizar el reclamo es asistir a sus puestos, fichar en los horarios habituales, pero luego retirarse de sus puestos a modo de protesta.  

La principal productora de pollos del país Granja Tres Arroyos (GTA), que tiene una de sus plantas en Pilar,  obtuvo la autorización del Gobierno para iniciar un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) y reducir los costos de su planta de Ezeiza (exCresta Roja), mientras analiza posibles despidos ante una situación compleja por lo que considera un “dólar bajo” para exportar.

Granja Tres Arroyos, con unos 7.000 empleados en Argentina y Uruguay, solicitó la medida el pasado jueves ante la secretaría de Trabajo, donde habría pedido el despido de 700 trabajadores o bien el descuento de pagos adicionales equivalentes al 21% del sueldo.

El PPC es un mecanismo que permite a las empresas despedir o suspender personal en caso de fuerza mayor o causas no imputables al empleador. Es la cuarta empresa en pedirlo, tras los casos de la cerealera Vicentín, y las fabricantes de neumáticos FATE y Bridgestone.

El problema, según trascendió, tiene que ver con los costos laborales en un contexto donde la industria se queja por el dólar bajo que la hace menos competitiva para exportar, mientras que el mercado chino nunca se recuperó tras la aparición de la gripe aviar en 2023. Es que GTA, que produce 700.000 pollos por día, exporta el 25% a 67 países.

El grupo opera cuatro plantas en Buenos Aires, dos en Entre Ríos, una en Córdoba y otra en Uruguay. En su momento, creó la empresa Wade SA, que se hizo cargo de mantener activas las plantas de la entonces Cresta Roja tanto en Ezeiza como en Tristán Suárez.

Pero a fines de octubre se informó el cierre de la planta 1 de Tristán Suárez. Hasta el momento, unos 100 operarios fueron despedidos de esa planta, mientras otro número similar está en una situación de tensa espera por su futuro. (DIB)